À propos
Situé au 9, Lane 160, Yanji Street, District Da'an, Taipei, Yun Sushi est réputé pour sa cuisine japonaise omakase kaiseki, avec seulement 12 places au comptoir, et est un lieu prisé des célébrités.
Spécialités culinaires
Propose un omakase raffiné, avec des plats signatures tels que les asperges aux crevettes, l'oursin blanc, la coquille Saint-Jacques grillée au charbon avec œufs de mulet, le dorade royale et l'ormeau, mettant en valeur les saveurs naturelles et le savoir-faire artisanal.
Ambiance
Style japonais minimaliste, les places au comptoir permettent aux clients d'observer de près le travail du chef, créant une atmosphère sereine et concentrée.
Occasions
Idéal pour les anniversaires, les repas d'affaires ou les rassemblements intimes de gastronomes.