소개
신베이시 신뎬구 장춘로 45번지에 위치한 선인거는 대나무 숲에 둘러싸인 은둔형 채식 가이세키 레스토랑으로, 선(禪) 스타일 공간이 특징입니다.
요리 특징
난백채식, 백채식, 완전채식 옵션을 제공하며, 메뉴가 없는 가이세키 스타일로 각 요리는 채식의 섬세함과 창의성을 보여주며 채식계의 가이세키로 불립니다.
공간 및 분위기
대나무 숲으로 둘러싸여 있으며, 내부는 선 디자인으로 조용하고 은밀한 다이닝 환경을 조성하여 자연 속에서 슬로우 푸드를 즐길 수 있습니다.
어울리는 자리
정교한 채식 경험을 원하는 분, 특별한 날을 축하하거나 마음의 평화를 찾는 모임에 적합합니다.
- 주소
- No. 45, Zhangchun Rd, Xindian District, New Taipei City, Taiwan 231
- 영업시간
- 11:30-14:30, 17:30-21:00
- 1인 가격
- 需電洽
- 예약
- 電話預約 02-2217-1614（僅接受預約）
- 요리
- 養生素食無菜單懷石料理
- 특징
- 新店山區隱密素食餐廳，竹林環繞，禪風空間；蛋奶素/奶素/全素皆有；可謂素食界的懷石料理
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.3 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 신베이 · Chinese
