Sobre
Localizado em Tainan, este restaurante oferece aos hóspedes um banquete duplo de sabor e visão com sua requintada arte culinária japonesa. O custo médio por pessoa é de cerca de NT$ 2000 ou mais, sendo uma excelente escolha para apreciar a refinada culinária japonesa estilo kappou.
Especialidades Culinárias
O menu muda com as estações, selecionando rigorosamente ingredientes sazonais. Entre os destaques, o "Kinki" (peixe-roxo) e o "Caranguejo de Outono Sazonal" são muito elogiados, exibindo a pureza e o frescor dos ingredientes. O formato de menu omakase (sem cardápio fixo) transforma cada prato em uma surpresa, com o chef explicando cuidadosamente a melhor maneira de saboreá-los.
Ambiente e Atmosfera
O espaço de jantar refinado oferece assentos no balcão e salas privativas, permitindo que os hóspedes observem de perto a habilidade do chef ou desfrutem de momentos íntimos nas salas. O ambiente acolhedor e confortável, combinado com utensílios de alta qualidade, cria uma atmosfera elegante e serena para as refeições.
Ocasiões Adequadas
Seja para celebrar uma ocasião especial, compartilhar uma refeição com amigos próximos ou explorar sozinho os mistérios do menu omakase, este lugar proporciona uma experiência gastronômica inesquecível. Após a refeição, o chá matcha quente acompanhado de wagashi (doces japoneses) encerra perfeitamente este momento especial.