니카이

소개

타이베이시 다안구 중타이 미술관 2층에 위치한 ‘니카이(Nikai)’는 예약제 일식 가이세키 오마카세를 제공합니다. 정선된 식재료와 장인의 솜씨로 절제된 고급스러운 다이닝 경험을 선사합니다.

요리 특징

이와키 셰프가 이끄는 오마카세 메뉴는 참다랑어 초밥과 방어 등 시그니처 요리를 포함하며, 계절별 식재료로 변화하여 일식의 섬세함과 깊이를 보여줍니다.

공간 분위기

모던 미니멀리즘과 일본 미학이 조화를 이룬 인테리어, 카운터석만 있어 셰프의 요리 과정을 가까이서 볼 수 있으며 고요하고 집중된 분위기를 연출합니다.

어울리는 자리

기념일, 비즈니스 접대, 또는 최고의 미식 경험을 원하는 프라이빗 모임에 적합합니다.