Sobre
Este restaurante está ubicado en la ciudad de Tainan, cerca de Mao House, y ofrece cocina taiwanesa moderna con un enfoque en la gastronomía refinada. El costo promedio por persona es de aproximadamente NT$2000 o más.
Especialidades culinarias
El menú se basa en temas estacionales, seleccionando ingredientes locales como la "leche de pescado" (huevas de rape) y champiñones de champán en el plato "Sendero de la Montaña", así como la fusión "Banquete Taiwanés-Francés" que combina sopa de crema en hojaldre con bacalao, gelatina de pescado y abulón, ofreciendo una interpretación sutil del terruño taiwanés.
Ambiente del espacio
El espacio para cenar está diseñado con elegancia, proporcionando un entorno cómodo y de alta calidad, ideal para sumergirse en una experiencia donde la cocina y las historias se entrelazan.
Ocasiones adecuadas
Este lugar es perfecto para compartir momentos especiales con amigos o familiares, especialmente recomendado para aquellos amantes de la gastronomía que deseen explorar la cultura culinaria refinada de Tainan.