El restaurante de té vegetariano Bu Hun Zhu Yi, ubicado en la sucursal de Taipéi en la sección 3 de la Avenida Nanjing Este, distrito de Songshan, tiene una calificación de 4.9 estrellas en Google. Es famoso por su cocina vegetariana creativa, que combina dim sum vegetariano estilo hongkonés con platos vegetarianos de las cocinas de Sichuan y Zhejiang. El costo promedio por persona es de aproximadamente NT$800-1500, y es ideal para reuniones familiares y banquetes de negocios.
Sobre
Ubicado en la sección este de la carretera Nanjing, distrito de Songshan, Taipéi, la reconocida marca vegetariana de Taichung «不葷主義茶餐廳 Veggienius» ha llegado a Taipéi, considerada el Din Tai Fung del mundo vegetariano. Solo acepta efectivo, cerca de la salida 6 de la estación Nanjing Fuxing.
Especialidades culinarias
Se especializa en cocina vegetariana creativa, fusionando dim sum vegetariano al estilo de Hong Kong, platos vegetarianos de Sichuan y cocina vegetariana de Zhejiang. Cada plato muestra una habilidad exquisita, con un costo promedio de NT$800-1500 por persona.
Ambiente del espacio
Estilo moderno y minimalista, combinado con una decoración cálida de madera, creando un ambiente de comedor cómodo y elegante, ideal para degustar con calma.
Ocasiones adecuadas
Cenas familiares, reuniones con amigos, banquetes de negocios, o para comensales que deseen experimentar la alta cocina vegetariana.