Giới thiệu
Tọa lạc tại Đài Bắc, nhà hàng này nổi tiếng với ẩm thực Nhật Bản tinh tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực với mức giá khoảng NT$2000/người trở lên. Nơi đây tập trung vào việc thể hiện hương vị thuần khiết nhất của nguyên liệu, là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách sành ăn.
Đặc điểm ẩm thực
Thực đơn chủ yếu là các món không có thực đơn cố định, trong đó "Trứng cá muối kết hợp bánh mochi" và "Sushi nhím biển" là những món được ca ngợi nhiều nhất. Mỗi món ăn đều thể hiện sự chế biến tinh tế của đầu bếp đối với nguyên liệu và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng chỉ có sức chứa tám thực khách, tạo nên một không gian ẩm thực vô cùng thân mật. Tại đây, thực khách có thể chiêm ngưỡng quá trình chế biến món ăn của đầu bếp từ khoảng cách gần, cảm nhận nhịp điệu tập trung và mượt mà.
Dịp thích hợp
Dù là khoảnh khắc yên tĩnh dành riêng cho bản thân hay buổi tụ họp đặc biệt cùng bạn bè và người thân, nơi đây đều mang đến một hành trình vị giác khó quên. Nên đặt chỗ trước để đảm bảo có chỗ ngồi.