關於
位於台北市信義區仁愛路四段，由東京銀座「鮨 石橋正和」合作主理的完全預約制Omakase名店，僅12席，榮獲米其林指南推薦，是社交名流愛店。
料理特色
招牌「柿餅鮟鱇魚肝」及江戶前Omakase握壽司，展現與東京銀座「鮨 石橋正和」合作菜色，午餐NT$3,800+10%起。
空間氛圍
低調奢華的日式空間，僅12席板前座位，提供專注而私密的用餐體驗。
適合場合
商務宴請、重要紀念日、頂級美食饗宴。
- 地址
- 110台灣台北市信義區仁愛路四段452巷No. 6號
- 電話
- 02 2758 0266
- 營業時間
- 週一公休；週二/五/日 18:00-22:00；週三/四/六 12:00-14:30、18:00-22:00
- 招牌菜
- 柿餅鮟鱇魚肝 (招牌) · 江戶前 Omakase 握壽司 · 東京銀座鮨石橋正和合作菜色
- 主廚
- 與東京銀座『鮨 石橋正和』(Masakazu Ishibashi) 合作
- 獎項
- 米其林指南推薦
- 價位
- 午餐 NT$3,800 + 10% 起
- 訂位
- 僅電話訂位 02-2758-0266；需信用卡保證
- 料理特色
- 完全預約制 Omakase，每場僅 12 席
- 特色
- 信義仁愛路 4 段，社交名流愛店
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.3 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
