
關於
位於台北市東豐街30號的「鮨一的鍋」,以日式無菜單料理(Omakase)為核心,結合壽司與鍋物,提供頂級食材與職人精神的美食體驗。
料理特色
主打壽司與鍋物,選用當季新鮮漁獲,由經驗豐富的師傅現場捏製壽司,並以精緻鍋物展現食材原味。
空間氛圍
簡約日式風格,木質裝潢搭配柔和燈光,板前座位讓客人近距離欣賞料理過程,營造寧靜優雅的用餐氛圍。
適合場合
適合約會、商務聚餐或特殊節日慶祝,享受高品質的日式饗宴。
- 地址
- 東豐街30號
- 電話
- 02 2700 5619
- 料理特色
- 壽司 / 鍋物
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · 台北 · Japanese Omakase








