
关于
高玉日本料理民生店位于台北市中山区,由东元餐饮集团引进九州福冈老店『高玉』,提供正统江户前寿司割烹,每周两次空运稀有渔获。
料理特色
招牌包括当令时鲜握寿司、福冈九州空运海鲜及活海鲜料理。由福冈高玉派驻主厨掌勺,米其林二星鮨天本主厨天本昇吾即出身于此。
空间氛围
低调奢华的日式空间,以木质装潢与柔和灯光营造静谧氛围,板前座位可近距离欣赏主厨技艺。
适合场合
适合商务宴请、重要纪念日或顶级美食盛宴。
- 地址
- B1, No. 8號, Section 3, Minsheng E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- 电话
- +886 2 2503 2215
- 营业时间
- 午餐 11:30-14:00;晚餐 18:00-21:30
- 招牌菜
- 當令時鮮握壽司 · 福岡九州空運海鮮 · 活海鮮料理
- 主厨
- 由福岡高玉派駐 (米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為福岡高玉出身)
- 价位
- 午餐 NT$1,500+;晚餐 NT$2,500+
- 订位
- (02)2503-2215
- 料理特色
- 壽司割烹 (江戶前)
- 特色
- 九州福岡老店『高玉』由東元餐飲集團引進台灣。每週兩次自福岡九州空運稀有漁獲。米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為此店出身。
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准(Top 30%) · 台北 · Japanese








