
Giới thiệu
Tọa lạc tại quận Zhongshan, Đài Bắc, Nhà hàng Nhật Bản Takadachi Minsheng được Tập đoàn TECO đưa về từ tiệm lâu đời ‘Takadachi’ ở Fukuoka, phục vụ sushi kaiseki Edomae chính thống với hải sản quý hiếm được vận chuyển bằng đường hàng không hai lần mỗi tuần.
Điểm nổi bật ẩm thực
Các món đặc trưng bao gồm nigiri theo mùa, hải sản tươi sống từ Fukuoka Kyushu và các món hải sản sống. Đầu bếp được điều từ Fukuoka Takadachi; đầu bếp hai sao Michelin Shogo Amamoto của Sushi Amane xuất thân từ đây.
Không gian
Không gian Nhật Bản sang trọng tinh tế với trang trí gỗ và ánh sáng dịu nhẹ tạo bầu không khí yên tĩnh. Chỗ ngồi quầy bar cho phép khách chiêm ngưỡng tay nghề đầu bếp.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho tiệc chiêu đãi công việc, kỷ niệm quan trọng hoặc trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.
- Address
- B1, No. 8號, Section 3, Minsheng E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- Phone
- +886 2 2503 2215
- Hours
- 午餐 11:30-14:00;晚餐 18:00-21:30
- Signature Dishes
- 當令時鮮握壽司 · 福岡九州空運海鮮 · 活海鮮料理
- Chef
- 由福岡高玉派駐 (米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為福岡高玉出身)
- Price/Person
- 午餐 NT$1,500+;晚餐 NT$2,500+
- Reservation
- (02)2503-2215
- Cuisine
- 壽司割烹 (江戶前)
- Notable
- 九州福岡老店『高玉』由東元餐飲集團引進台灣。每週兩次自福岡九州空運稀有漁獲。米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為此店出身。








