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高玉日本料理民生店

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高玉日本料理民生店

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關於

高玉日本料理民生店位於台北市中山區,由東元餐飲集團引進九州福岡老店『高玉』,提供正統江戶前壽司割烹,每週兩次空運稀有漁獲。

料理特色

招牌包括當令時鮮握壽司、福岡九州空運海鮮及活海鮮料理。由福岡高玉派駐主廚掌勺,米其林二星鮨天本主廚天本昇吾即出身於此。

空間氛圍

低調奢華的日式空間,以木質裝潢與柔和燈光營造靜謐氛圍,板前座位可近距離欣賞主廚技藝。

適合場合

適合商務宴請、重要紀念日或頂級美食饗宴。

地址
B1, No. 8號, Section 3, Minsheng E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
電話
+886 2 2503 2215
營業時間
午餐 11:30-14:00;晚餐 18:00-21:30
招牌菜
當令時鮮握壽司 · 福岡九州空運海鮮 · 活海鮮料理
主廚
由福岡高玉派駐 (米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為福岡高玉出身)
價位
午餐 NT$1,500+;晚餐 NT$2,500+
訂位
(02)2503-2215
料理特色
壽司割烹 (江戶前)
特色
九州福岡老店『高玉』由東元餐飲集團引進台灣。每週兩次自福岡九州空運稀有漁獲。米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為此店出身。

策展定位

氛圍
菜系
評等定位
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Japanese
💑約會盲盒別再為「吃哪家」吵了。告訴我們今晚想要的感覺,我們從台灣精選餐廳裡,為你們算出一家命定約會餐廳——還寫一句只屬於你們的話。

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