
概要
台中市北区に位置する香妍小館は、予約制の台湾精緻料理店で、フレンチプライベートキッチンスタイル。白を基調としたシンプルな内装と個性的なオーナーシェフAnaïsが特徴。
料理の特徴
看板メニューのグラタンポテトとセットメニュー(スープ+サラダ+メイン+デザート)はシェフAnaïsの手作り。セット価格はNT$750-1500、ボリュームたっぷりで持ち帰り容器持参推奨。
空間の雰囲気
新店舗は真っ白でシンプルな内装、温かみのあるプライベートな空間でフレンチ台湾料理を堪能。
おすすめのシーン
デート、記念日、友人との特別なディナーに最適。
- 住所
- 404台灣台中市北區梅亭街386號
- 電話
- 04 2203 0227
- 営業時間
- 木~日 12:00-14:30, 18:30-21:00;月/水 18:30-21:00;火曜定休
- 看板料理
- グラタン(焗烤馬鈴薯) · コース(スープ+サラダ+メイン+デザート)(套餐(濃湯+沙拉+主菜+甜點))
- シェフ
- Anaïs(オーナー/シェフ)(Anaïs (老闆娘/主廚))
- 価格帯
- コースNT$750-1500(套餐NT$750-1500)
- 予約
- 04-2203-0227(完全予約制、詳細はFacebookページのトップ固定投稿をご確認ください)(04-2203-0227 (全預約制,詳情請見臉書粉專置頂))
- 料理
- フレンチプライベートビストロ(法式私廚小館)
- 特徴
- 新店舗は白を基調としたシンプルな内装;量が多いのでタッパー持参推奨;オーナーは個性的(新店面純白簡約裝潢;份量大建議自備保鮮盒;老闆娘有個性)
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.8 / 5 — トップエリート(Top 5%) · 台中 · Taiwanese Fine Dining









