Sobre
Localizado no Parque Nacional Yangmingshan, Taipei, o Yangming Spring · Xinwu Arts & Culture Park é famoso por seu omakase vegetariano de alto nível, combinando paisagens de jardim sino-japonês para uma experiência gastronômica única.
Destaques da culinária
Especializado em omakase vegetariano e menus veganos criativos (NT$1980 / NT$3980), totalmente baseado em plantas desde 2020, premiado com a Estrela Verde Michelin por quatro anos consecutivos, exibindo a arte refinada da culinária vegetariana.
Ambiente
O parque integra cinco elementos: comida, chá, vegetação, cultura e criatividade, com um jardim sino-japonês sereno e elegante, permitindo desfrutar da gastronomia em meio à natureza.
Ocasiões
Ideal para aniversários, banquetes de negócios ou reuniões focadas em alimentação saudável e refinada.
- Address
- 111台灣台北市士林區菁山路119-1號
- Phone
- 02 2862 0178
- Hours
- 週一午餐11:30-14:30；週二至日 午餐11:30-14:30 / 午茶14:30-17:30 / 晚餐17:30-21:00 (最後點餐20:00)
- Signature Dishes
- 蔬食無菜單料理 · 創意素食套餐 (NT$1980 / NT$3980)
- Awards
- 米其林綠星 4 連霸
- Price/Person
- NT$1980-3980
- Reservation
- ymspring.com.tw
- Cuisine
- 頂級蔬食/素食無菜單料理 (2020年全植物性)
- Notable
- 陽明山中日復合庭院景觀；心五藝文創園區 (食/茶/綠/文/創藝)；陽明山國家公園內；30 車位停車場
