Acerca de
Ubicado en el Parque Nacional Yangmingshan, Taipéi, Yangming Spring · Xinwu Arts & Culture Park es famoso por su omakase vegetariano de primer nivel, combinando paisajes de jardín chino-japonés para una experiencia gastronómica única.
Especialidades culinarias
Especializado en omakase vegetariano y menús veganos creativos (NT$1980 / NT$3980), completamente basado en plantas desde 2020, galardonado con la Estrella Verde Michelin durante cuatro años consecutivos, mostrando el arte culinario vegetariano refinado.
Ambiente
El parque integra cinco elementos: comida, té, vegetación, cultura y creatividad, con un jardín chino-japonés sereno y elegante, permitiendo disfrutar de la gastronomía en medio de la naturaleza.
Ocasiones
Ideal para aniversarios, banquetes de negocios o reuniones centradas en una alimentación saludable y refinada.
- Address
- 111台灣台北市士林區菁山路119-1號
- Phone
- 02 2862 0178
- Hours
- 週一午餐11:30-14:30；週二至日 午餐11:30-14:30 / 午茶14:30-17:30 / 晚餐17:30-21:00 (最後點餐20:00)
- Signature Dishes
- 蔬食無菜單料理 · 創意素食套餐 (NT$1980 / NT$3980)
- Awards
- 米其林綠星 4 連霸
- Price/Person
- NT$1980-3980
- Reservation
- ymspring.com.tw
- Cuisine
- 頂級蔬食/素食無菜單料理 (2020年全植物性)
- Notable
- 陽明山中日復合庭院景觀；心五藝文創園區 (食/茶/綠/文/創藝)；陽明山國家公園內；30 車位停車場
