À propos
Situé au 225, Meishu North 3rd Rd, district de Gushan, Kaohsiung, Yu Shan Ge est réputé pour sa cuisine kaiseki végétarienne, offrant une expérience gastronomique taïwanaise haut de gamme, recommandé par le Guide Michelin.
Spécialités culinaires
Les plats signature « Rêve d’une nuit d’été Kaiseki » et « Cuisine végétale des cinq sens » sont des créations lacto-végétariennes (sans ail ni oignon), personnalisées pour chaque convive.
Ambiance
Le restaurant dispose de trois salons VIP privés, avec un décor mêlant modernité et esthétique zen orientale, créant une atmosphère sereine et élégante.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les réunions de famille, les anniversaires et autres événements spéciaux.
- Address
- No. 225號, Meishu North 3rd Rd, Gushan District, Kaohsiung City, Taiwan 804
- Phone
- +886 7 522 7850
- Hours
- 午餐 11:30-14:00 (最後點餐13:00)；晚餐 18:00-21:00 (最後點餐20:00)；週二、三店休
- Signature Dishes
- 仲夏夜之夢懷石美饌 · 五感合一蔬食
- Awards
- 米其林指南推薦
- Reservation
- 電話 07-522-7850
- Cuisine
- 素食懷石料理 (奶素，不含五辛)
- Notable
- 三間獨立VIP包廂；客製化餐點
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.8 / 5 — Élite (Top 5%) · Kaohsiung · Taiwanese Fine Dining
