野壽司

關於

野壽司位於台北市中山區吉林路22巷27號，是日本東京逸喜優的台灣分店，提供正統江戶前壽司Omakase，由現任板前長佐藤隆治掌廚，食材每日從築地市場直送。

料理特色

招牌菜包括黑鮪魚中腹肉、干瓢細卷與紅甘，展現江戶前壽司的細膩工藝。午餐NT$1,200-2,200，晚餐NT$2,300起。

空間氛圍

店內僅設板前座位，讓客人近距離欣賞師傅手藝，木質裝潢營造溫馨雅緻的日式氛圍，用餐節奏從容。

適合場合

適合重要紀念日、商務宴請或壽司愛好者的極致體驗。