Sobre
Localizado no subsolo do Beco 107, Seção 1, Estrada Fuxing Sul, Distrito de Da’an, Taipei, este izakaya de fusão japonesa-taiwanesa é administrado por dois chefs japoneses, conhecido por seu hotpot com ingredientes taiwaneses e pratos criativos.
Destaques da culinária
Prato principal: hotpot com ingredientes taiwaneses. Cardápio escrito à mão diariamente pelos chefs japoneses. Cozinha criativa de izakaya. O chef Tatsuya Ono combina a culinária japonesa de Tóquio com técnicas francesas e italianas.
Ambiente
O espaço subterrâneo cria uma atmosfera aconchegante e intimista, com decoração em madeira e iluminação suave, perfeito para refeições casuais.
Ocasiões
Ideal para encontros com amigos, jantares românticos ou festas de aniversário.
- Address
- No. 15號, Alley 5, Lane 107, Section 1, Fuxing S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 8773 7609
- Hours
- 18:00-23:30 (週一公休)
- Signature Dishes
- 台灣食材鍋物 · 日本師傅手寫每日菜單 · 創意居酒屋料理
- Chef
- 小野龍哉 (東京日料背景+法義學藝)
- Price/Person
- NT$1,200-2,000
- Reservation
- 電話 02-8773-7609
- Cuisine
- 日台融合居酒屋料理
- Notable
- 由兩位日本主廚經營，位於復興南路一段107巷地下室
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Nível
★ 4 / 5 — Muito recomendado · Taipei
