À propos
Situé dans le quartier Est de Taipei, Huā Zhì Xūn Bistro & Wine est un restaurant de fusion nippo-européenne, réputé pour ses sushis qui ne nécessitent ni sauce soja ni wasabi pour révéler les saveurs naturelles.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent les sushis sans sauce soja, les huîtres Gillardeau, le risotto de homard premium, les côtes de bœuf désossées Prime US et le bœuf cru. L’équipe de chefs met l’accent sur les ingrédients de saison et le concept de manger de saison.
Ambiance
Un décor luxueux discret avec un éclairage tamisé crée une atmosphère intime et chic, parfaite pour savourer chaque plat.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous, les anniversaires ou les dîners d’affaires, offrant une expérience gastronomique et œnologique raffinée.
- Address
- No. 16號, Alley 6, Lane 170, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2777 1488
- Hours
- 晚間時段為主，需訂位確認
- Signature Dishes
- 握壽司不沾醬油 · 吉拉朵生蠔 · 頂級龍蝦蝦膏燉飯 · 美國prime無骨牛小排 · 生牛肉
- Chef
- 主廚團隊強調食時概念與當季食材
- Price/Person
- NT$2,000+
- Reservation
- 電話 02-2777-1488
- Cuisine
- 日歐融合餐酒館
- Notable
- 東區指標餐酒館品牌，本店主打握壽司不加芥末、不沾醬油，展現食材原味
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.3 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Taiwanese Fine Dining
