
概要
台北市大安区四維路52巷6号1Fにひっそりと佇む「自由酒食真実by AKT」は、シェフAKTが手掛ける創作和風居酒屋。台湾の食材を取り入れたユニークな料理が魅力。
料理の特徴
手作りにこだわった居酒屋料理で、日本の技法と台湾の食材を融合。シェフAKTが一品一品丁寧に仕上げます。
空間と雰囲気
席数は少なく、木を基調とした温かみのある空間。オープンキッチンから料理の香りが漂い、リラックスした時間を過ごせます。
おすすめのシーン
友人との軽い飲み会、デート、または一人での贅沢な夕食に最適。
- 住所
- 四維路52巷6號1樓
- 電話
- 02 2707 9934
- 営業時間
- ディナー / ドリンク(居酒屋スタイル、要確認)
- シェフ
- AKT
- 予約
- 電話 / FB
- 料理
- 台湾風アレンジを加えたクリエイティブな和風居酒屋
- 特徴
- 大安区四維路52巷の隠れ家 — 手作りにこだわった小さな居酒屋
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀(Top 15%) · 台北 · Japanese








