
關於
隱身於台北市大安區四維路52巷6號1樓,自由酒食真実by AKT是一家以創意日式居酒屋為基底、融入台灣在地風味的小店,由主廚AKT親自掌杓,低調而充滿驚喜。
料理特色
主打手工精緻的日式居酒屋料理,結合台灣食材與調味,創造出獨特的台日融合風味。每道菜皆由主廚AKT親手製作,展現對食材的尊重與創意。
空間氛圍
店內空間小巧溫馨,僅有少數座位,營造出私密而放鬆的用餐氛圍。木質裝潢與暖色燈光,搭配開放式廚房,讓客人能近距離感受料理的溫度。
適合場合
適合與好友小酌、情侶約會,或獨自前來享受一頓精緻的晚餐。
- 地址
- 四維路52巷6號1樓
- 電話
- 02 2707 9934
- 營業時間
- Dinner / drinks (izakaya-style; call to confirm)
- 主廚
- AKT
- 訂位
- Phone / FB
- 料理特色
- Creative Japanese-style izakaya with Taiwanese twists
- 特色
- Hidden Da'an alley on Siwei Rd Lane 52 — small handmade-focused izakaya
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · 台北 · Japanese








