Acerca de
Ubicado en el n.º 28 de Zhongcheng Road, Tainan, el restaurante Zhiwei se especializa en cocina tradicional taiwanesa. Solo atiende dos mesas al día y requiere reservas con meses de antelación, elogiado por el chef André Chiang.
Especialidades
Platos clásicos tradicionales taiwaneses, platos kung fu y cocina casera privada, que muestran sabores auténticos y técnicas magistrales.
Ambiente
El restaurante tiene un ambiente discreto y elegante con solo dos mesas, ofreciendo una experiencia gastronómica exclusiva e íntima.
Ocasiones
Ideal para banquetes importantes, reuniones familiares o peregrinaciones gastronómicas.
- Address
- 中成路28號
- Phone
- +886 6 222 0395
- Hours
- 週三至週一 17:00-22:00 (每週二公休)
- Signature Dishes
- 古早傳統經典台菜 · 功夫菜 · 私房料理
- Reservation
- 電話 06-222-0395 (需訂位，不接受散客)
- Cuisine
- 老台菜
- Notable
- 江振誠也愛的台菜餐廳；一天只接兩桌；幾個月前需預訂
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.6 / 5 — Excelente (Top 15%) · Tainan · Chinese
