漢來名人坊 台中店

概要

台中市西屯区の新光三越中港店4階に位置する漢來名人坊台中店は、香港のミシュランシェフ、鄭錦富（フーゴー）が監修する本格的な高級広東料理店。料理の80%は香港本店と同様、20%は台湾の地元食材を取り入れています。

料理の特徴

看板メニューは、富哥招牌蝦餃皇、脆皮炸子雞、叉燒包、燒味拼盤、蝦粒炒飯、蒜香蒸波士頓龍蝦、燕窩釀鳳翼、龍蝦湯泡飯、そして2日前までの予約が必要な片皮鴨。ミシュランプレートを連続受賞。

空間と雰囲気

エレガントで格調高いインテリア、モダンと伝統の融合。ゆったりとした席で高級広東料理の雰囲気を楽しめます。

おすすめのシーン

ビジネス接待、家族での食事、祝い事、重要な集まりに最適。