
關於
位於台中市西屯區新光三越中港店4樓,漢來名人坊台中店由香港米其林名廚鄭錦富(富哥)主理,提供正宗精緻粵菜,80%菜色與香港本店同步,20%融入台灣在地食材。
料理特色
招牌菜包括富哥招牌蝦餃皇、脆皮炸子雞、叉燒包、燒味拼盤、蝦粒炒飯、蒜香蒸波士頓龍蝦、燕窩釀鳳翼、龍蝦湯泡飯,以及需提前兩天預訂的片皮鴨。連續獲得米其林餐盤推薦。
空間氛圍
餐廳裝潢典雅大氣,融合現代與傳統元素,座位寬敞舒適,營造高級粵式用餐氛圍。
適合場合
適合商務宴請、家庭聚餐、節日慶祝及重要聚會。
- 地址
- 4F, No. 301號臺灣大道三段西屯區台中市台灣 407
- 電話
- 04 2255 8511
- 營業時間
- 午餐 11:30-14:30;晚餐 17:30-21:30
- 招牌菜
- 富哥招牌蝦餃皇 · 脆皮炸子雞 · 叉燒包 · 燒味拼盤 · 蝦粒炒飯 · 蒜香蒸波士頓龍蝦 · 燕窩釀鳳翼 · 龍蝦湯泡飯
- 主廚
- 鄭錦富 (富哥) — 隱世廚神,前香港富豪林百欣家私廚
- 獎項
- 米其林餐盤推薦 2020/2021 (台中店) · 香港名人坊 2011 年起連年香港米其林
- 價位
- 高
- 訂位
- 新光三越官網 / 電話
- 料理特色
- 漢來名人坊台中店 — 新光三越台中中港 4F
- 特色
- 80% 菜色同香港本店,20% 台灣在地食材變化;2015 年漢來引進台灣
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台中 · Cantonese









