Giới thiệu
Tọa lạc tại đường Shuangcheng, quận Zhongshan, Đài Bắc, thành lập năm 1977, Shin Yeh Original Restaurant là đại diện kinh điển của ẩm thực Đài Loan cao cấp, nổi tiếng với hương vị chân thực và di sản ẩm thực.
Đặc điểm ẩm thực
Dẫn dắt bởi bậc thầy dim sum Guan Maoyin và đầu bếp Chen Weinan được đào tạo tại Beitou, phục vụ các món Đài Loan cổ điển như trứng chiên củ cải muối và xôi cua đỏ, kết hợp truyền thống và sáng tạo.
Không gian
Trang trí kết hợp yếu tố truyền thống Đài Loan với phong cách tối giản hiện đại, tạo không gian ấm cúng và thanh lịch để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Đài Loan.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho họp mặt gia đình, tiệc công ty và giới thiệu ẩm thực Đài Loan cho bạn bè nước ngoài.
- Address
- 10491台灣台北市中山區雙城街34之1號
- Phone
- 02 2596 3255
- Hours
- Lunch and dinner daily
- Chef
- Master Guan Maoyin (dim sum); Master Chen Weinan (Beitou-trained)
- Price/Person
- Mid-tier
- Reservation
- Phone / online
- Cuisine
- Classic Taiwanese — flagship original location (since 1977)
- Notable
- Original Shin Yeh location on Shuangcheng St — birthplace of the now-multi-brand group
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.2 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc · Taiwanese Fine Dining
