桑卓シェフ / メニューなし予約制 / 地中海料理

概要

高雄市鳳山区に位置するサングオシェフは、地中海のオマカセ予約制料理を提供。20年以上の経験を持ち、毎年ヨーロッパで研修を行うシェフが本格的な伝統ヨーロッパ料理を届けます。

料理の特徴

看板メニューはミラノ風グランマトリュフリゾット、60ヶ月熟成イベリコハム、ポテトシチュー。シェフはイベリコハム鑑定士、バリスタ、ソムリエ、オリーブオイル専門家でもあり、平均予算は約NT$4,500。

空間の雰囲気

完全予約制のプライベート空間で、エレガントで温かみのあるインテリアがヨーロッパの家庭的なレストランの雰囲気を醸し出し、各料理をじっくり味わうのに最適です。

おすすめのシーン

記念日、ビジネス接待、特別な祝い事に最適です。