Sobre
Localizado no 2º andar do Sheraton Grand Taipei Hotel, o Momoyama Japanese Restaurant oferece cozinha kaiseki autêntica e fondue japonês à vontade, representando a alta gastronomia japonesa em Taipei.
Destaques da culinária
Sob o novo chef Yoshiyuki Kikuchi, os pratos principais incluem fondue de wagyu A5, sukiyaki, shabu-shabu à vontade e nigiri sushi requintados. O restaurante também conta com o balcão de sushi “SUSHI MOMO” em colaboração com o Ming Sushi com estrela Michelin.
Ambiente
Decoração japonesa elegante que combina elementos modernos e tradicionais, com salas privadas e assentos no balcão, criando uma atmosfera refinada e luxuosa.
Ocasiões
Eventos de negócios, reuniões familiares, celebrações especiais.
- Address
- 忠孝東路一段12號2樓
- Phone
- 02 2321 1818
- Signature Dishes
- A5 和牛火鍋 · 壽喜燒/涮涮鍋吃到飽 · 握壽司
- Chef
- 菊地良幸（新任料理長）
- Price/Person
- 鍋物吃到飽中價位
- Reservation
- 電話 02-2321-1818（飯店訂位）
- Cuisine
- 懷石料理 + 涮涮鍋/壽喜燒/握壽司
- Notable
- 桃山日本料理 Momoyama，台北喜來登大飯店 2F；2023 年起內有「すし桃 SUSHI MOMO」與米其林一星明壽司合作板前；本身為喜來登旗下日料
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4 / 5 — Muito recomendado · Taipei · Japanese
