ゴッドファーザー トップキャップ ステーキハウス

概要

台北信義新光三越A4の5階に位置する「教父牛排 Top Cap Steakhouse」は、鄧有癸シェフが率い、5年連続でミシュラン一つ星を獲得。最高級ステーキと細やかなサービスで知られる。

料理の特徴

看板メニューは28日間熟成の骨付きポーターハウスステーキ、トップキャップ（リブアイキャップ）、ドライエイジドステーキなど、熟成技術と風味が光る。

空間と雰囲気

約120席、3つの連結個室と3エリアのハイバックソファ席を備え、控えめな贅沢さを演出。ビジネス接待や特別な集いに最適。

おすすめのシーン

記念日、ビジネスディナー、高級デートに。