Acerca de
Ubicado en el quinto piso de Shin Kong Mitsukoshi A4 en el distrito Xinyi de Taipéi, Top Cap Steakhouse, liderado por el chef Deng Youkui, ha recibido una estrella Michelin durante cinco años consecutivos, famoso por sus cortes premium y servicio meticuloso.
Especialidades culinarias
Los platos estrella incluyen el chuletón Porterhouse madurado 28 días, el Top Cap (tapa de chuletón) y los cortes dry-aged, que demuestran una técnica de maduración magistral y sabores intensos.
Ambiente
Con casi 120 asientos, tres salones privados interconectados y tres áreas de sofás altos, el espacio irradia lujo discreto, ideal para eventos de negocios o reuniones especiales.
Ocasiones
Perfecto para aniversarios, cenas de negocios o citas exclusivas.
- Address
- 110台灣台北市信義區松高路19號
- Phone
- 02 2345 9922
- Hours
- 週一至週五 12:00-15:00、18:00-22:00；週末 11:30-15:00、17:30-22:00
- Signature Dishes
- 28 天頂級帶骨乾濕式熟成紅屋牛排 (招牌) · 老饕牛排 (Top Cap，肋眼上蓋肉) · 乾式熟成
- Chef
- 鄧有癸主廚系列
- Awards
- 連續五年米其林一星
- Price/Person
- 高
- Reservation
- inline / OpenTable / 新光三越官網 / 02-2345-9922
- Cuisine
- 頂級牛排館，信義新光三越 A4 5F
- Notable
- 近 120 座位，3 間打通式包廂 + 3 區高背沙發雅座
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.1 / 5 — Muy recomendado · Taipéi · Steakhouse / Western
