成海 寿司 narumi sushi

关于

位于台北市大安区仁爱路四段300巷29号1楼，成海寿司 narumi sushi 提供以熟成寿司为核心的日式无菜单料理，由阿成师傅（蔡传成）主理，融合中日料背景，层次鲜明。

料理特色

招牌熟成寿司（7/10/20日熟成）、私房现炒米粉、辣酱。主厨阿成师傅曾任龙寿司、纯采、小翠等名店，擅长熟成手法。

空间氛围

简约日式风格，板前座位近距离欣赏主厨手艺，氛围宁静专注，适合细品熟成寿司的细腻风味。

适合场合

商务宴请、纪念日、美食爱好者深度体验。