
關於
位於台北市中山區,山野-yamano-日本無菜單料理_至誠提供正宗日式無菜單料理,主廚精選當季食材,呈現細膩的江戶前風味。
料理特色
以無菜單形式呈現,每道菜皆由主廚根據當日進貨設計,強調食材原味與季節感,招牌包括精緻生魚片與握壽司。
空間氛圍
簡約日式禪風空間,僅設板前座位,讓客人近距離欣賞主廚手藝,營造寧靜專注的用餐體驗。
適合場合
適合重要紀念日、商務宴請或美食愛好者的深度體驗。
- 地址
- 中山北路二段183巷3之2號1樓
- 電話
- 02 2593 6646
- 料理特色
- Japanese omakase, 'Yamano 至誠' branch, Zhongshan N Rd
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · 台北 · Japanese Omakase








