山海樓 手工台湾料理

概要

台北市中正区仁愛路二段94番地に位置する山海樓は、手作り台湾料理で知られています。台北で唯一のミシュラン・グリーンスター獲得の台湾料理店であり、地元の有機食材と持続可能性を重視しています。

料理の特徴

精巧な手作り台湾料理を提供し、6つの代表的な料理に手作りデザートと季節のフルーツが付きます。平日の4人用セットはNT$5,999で、地元の有機食材と持続可能な取り組みを強調しています。

空間の雰囲気

伝統と現代を融合したインテリアで、優雅で快適なダイニング空間を演出し、台湾の文化を感じさせます。

おすすめのシーン

ビジネスディナー、家族の集まり、特別なお祝い事に最適です。