關於
位於台北市中正區仁愛路二段，山海樓以手工臺菜聞名，是台北唯一獲得米其林綠星肯定的臺菜餐廳，主打在地有機食材與永續理念。
料理特色
提供精緻手工臺菜，招牌菜包含六道經典料理，搭配手工甜點與季節水果。平日四人套餐NT$5,999，強調在地有機食材與永續精神。
空間氛圍
餐廳裝潢融合傳統與現代，營造優雅舒適的用餐環境，細節處展現臺灣文化底蘊。
適合場合
適合商務宴請、家庭聚餐及特殊節慶慶祝。
- 地址
- 100台灣台北市中正區仁愛路二段94號
- 電話
- 02 2351 3345
- 營業時間
- Daily 12:00-14:30 and 17:30-22:00 (no days off)
- 價位
- Weekday 4-person set NT$5,999 incl. 6 signature dishes + handmade desserts + seasonal fruits
- 訂位
- Phone / online (Oddle)
- 料理特色
- Handmade traditional Taiwanese — locally-sourced organic ingredients, sustainability focus
- 特色
- Only Michelin Green Star Taiwanese cuisine restaurant in Taipei
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.1 / 5 — 廣受好評 · 台北 · Taiwanese Fine Dining
