
概要
台北市信義区に位置する吾界 Teppanyakiは、シェフ姚偉明が創立。日本料理とフランス料理を融合した高級おまかせ鉄板焼きを提供し、2023年開業以来、信義区で人気を博しています。
料理の特徴
高級おまかせ鉄板焼きで、日仏融合のスタイル。メニューは四半期ごとに変わります。シェフ姚偉明が手がけ、NT$1,380+10%から。
空間と雰囲気
オープンカウンターで、目の前でシェフの技を鑑賞。スタイリッシュでありながら親しみやすい雰囲気。
おすすめのシーン
デート、誕生日、ビジネスディナー、特別な記念日に最適。
- 住所
- No. 119號, Section 6, Xinyi Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
- 電話
- +886 987 134 029
- 営業時間
- ランチ 12:00-14:00; ディナー 17:30-21:30
- シェフ
- 創業者 姚偉明(Yao Wei-Ming)
- 価格帯
- NT$1,380 + 10%(別途追加料金あり)
- 予約
- 予約必須
- 料理
- 高級おまかせ鉄板焼き、和仏融合スタイル。オープンカウンター、季節のメニューは四半期ごとに変更
- 特徴
- 2023年開業、信義区で瞬く間に人気店に
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.8 / 5 — トップエリート(Top 5%) · 台北 · Steakhouse / Western









