
關於
位於台北君品酒店6樓,雅意 Artbrosia 由義大利米其林一星主廚 Massimiliano Musso 與駐店主廚 Paolo Ghibaudo 共同演繹皮蒙特地區的北義精緻料理。
料理特色
主打北義皮蒙特風味,提供客座主廚套餐(NT$3,880+10%),融合義法技藝,展現在地與國際食材的極致風采。
空間氛圍
低調奢華的用餐空間,以暖色調與現代設計營造優雅氛圍,搭配細緻服務,提供沉浸式饗宴。
適合場合
適合重要紀念日、商務宴請或追求頂級美食體驗的饕客。
- 地址
- 103, Taiwan, Taipei City, Datong District, Section 1, Chengde Rd, 3號6樓
- 電話
- +886 975 684 833
- 主廚
- Paolo Ghibaudo (Italian-French) as resident exec chef; culinary direction by Massimiliano Musso of Ca'Vittoria (Italy, 1-Michelin-star)
- 價位
- Guest-chef set menu NT$3,880 + 10%
- 訂位
- Phone 0975-684-833
- 料理特色
- Northern Italian (Piedmont) fine dining; periodic guest-chef events from Ca'Vittoria
- 特色
- 6F of Palais de Chine Hotel (君品酒店), Taipei Main Station area
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · 台北 · French








