关于
位于台北市大安区安和路的“台北 鮨二七”，从高雄迁来，提供正统江户前寿司Omakase，以日本进口食材和熟成技法闻名。
料理特色
主厨陈威任（小任师傅）凭经验直觉严选90%以上日本食材，擅长传统熟成技法，打造地道江户前寿司。周四精选午餐NT$3,000，周五六主厨午餐NT$6,000，晚餐NT$6,000+10%。
空间氛围
仅12席板前座位，近距离欣赏主厨手艺，简约木质装潢，营造专注而亲密的用餐氛围。
适合场合
适合重要纪念日、商务宴请或寿司爱好者的顶级盛宴。
- 地址
- 106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 2, Anhe Rd, 167號1樓
- 电话
- +886 2 2732 9920
- 营业时间
- 週二三 18:30-21:30；週四五六 12:00-14:30, 18:30-21:30 (週日週一公休)
- 招牌菜
- 江戶前壽司 · 傳統熟成技法 · 日本食材 90%+
- 主厨
- 陳威任 (小任師傅) — 經驗直覺尋食材
- 价位
- 午餐 NT$3,000-6,000；晚餐 NT$6,000+10%
- 订位
- (02)2732-9920 (全預約制)
- 料理特色
- 江戶前壽司 / Omakase
- 特色
- 12 席板前，2019/12 從高雄轉戰台北落腳安和路。週四精選午餐 3,000；週五六主廚午餐 6,000；晚餐主廚 6,000。
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
