Acerca de
Ubicado en la calle Chenggong 2, Zhubei, Hsinchu, el restaurante principal Ba An Japanese Restaurant ofrece un festín omakase de mariscos vivos japoneses, famoso por sus mariscos recién capturados y sashimi exquisito, fusionando técnicas culinarias internacionales para una experiencia oceánica suprema.
Especialidades culinarias
Los platos estrella incluyen cangrejo real vivo, langosta jade, langosta de Boston, cangrejo dorado, almeja geoduck, ostra de espesor y cangrejo de nieve. Precio por peso, NT$2,500-5,000+10% por persona, mostrando sabores de mariscos premium.
Ambiente
El restaurante tiene una decoración simple y elegante con tonos de madera, creando un ambiente acogedor. Una cocina abierta permite a los huéspedes ver a los chefs en acción, añadiendo un elemento interactivo.
Ocasiones
Ideal para celebrar aniversarios, banquetes de negocios o reuniones familiares, disfrutando de una refinada experiencia omakase.
- Phone
- +886 3 667 5408
- Hours
- 11:30-14:00, 17:30-21:00
- Signature Dishes
- 活帝王蟹 · 翡翠玉龍蝦 · 波士頓龍蝦 · 黃金蟹 · 象拔蚌 · 厚岸牡蠣 · 松葉蟹
- Price/Person
- NT$2,500-5,000+10% (秤重計價)
- Reservation
- (03)667-5408
- Cuisine
- 日式活海鮮無菜單料理饗宴
- Notable
- 竹北成功二街八庵總本店，2024 年底轉型為極致海味無菜單，現撈活海鮮 + 精緻刺身，融合異國料理。
