
概要
台北市信義区のBellavita 5階に位置するラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションは、松尾洋平シェフが率い、ジョエル・ロブションの伝統を受け継ぐ正統派フレンチを提供します。
料理の特徴
モダンフレンチのアトリエスタイル、オープンキッチンカウンター。松尾洋平シェフ(ジョエル・ロブショングループで10年以上)が卓越した技術でクラシックと革新を融合した料理を提供。
空間の雰囲気
控えめな贅沢さを備えたダイニング空間とオープンキッチンにより、ゲストは料理のパフォーマンスを間近で鑑賞でき、エレガントで親密な雰囲気を楽しめます。
おすすめのシーン
大切な記念日、ビジネス接待、または最高級のグルメ体験に最適。
- 住所
- 110台灣台北市信義區松仁路28號5樓
- 電話
- 02 8729 2628
- 営業時間
- ランチとディナー
- シェフ
- 松尾洋平(ジョエル・ロブショングループで10年以上)
- 価格帯
- プレミアム高級ダイニングクラス
- 予約
- オンライン/電話;かなり先まで予約が埋まる
- 料理
- オープンキッチンカウンターのあるモダンフレンチアトリエスタイル
- 特徴
- Bellavita 5F;ジョエル・ロブションのレガシーブランド
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.2 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · French








