À propos
Situé dans le district Da’an à Taipei, Yuyun Cuisine Japonaise (Sushi Kappou) propose un omakase sur réservation, héritier du système Shoun Ryuun, réputé pour son Omakase japonais raffiné.
Spécialités culinaires
Dirigé par un chef formé chez Shoun Ryuun, déjeuner NT$2,500/3,500, dîner NT$4,000/6,000, mettant en valeur les techniques kappou et les ingrédients de saison.
Ambiance
Comptoir d’environ 15 places, plus des salons privés pour 4 et 6 personnes. Style japonais minimaliste, luxe discret, fréquenté par des personnalités politiques et économiques.
Occasions
Idéal pour les dîners d’affaires importants, les anniversaires ou les gourmets en quête de cuisine japonaise haut de gamme.
- Address
- 復興南路二段125巷22號
- Hours
- 週一至週六 12:00-14:30, 18:00-22:00；週日公休
- Chef
- 承襲祥雲龍吟系統
- Price/Person
- 午餐 NT$2,500/3,500；晚餐 NT$4,000/6,000
- Reservation
- 02-2740-1088 / opentable
- Cuisine
- 預約制無菜單壽司割烹日本料理
- Notable
- 吧台座位約15人 + 4人/6人包廂；座上賓客多為政商名流
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.6 / 5 — Excellent (Top 15%) · Taipei · Japanese Omakase
