
關於
位於台北市大安區忠泰美術館2樓的「二階Nikai」,提供預約制日式割烹無菜單料理,以精緻食材與職人手藝,打造低調奢華的用餐體驗。
料理特色
由岩城師傅主理,主打無菜單割烹,招牌菜包括黑鮪魚握壽司與青甘,每季依時令食材變化菜單,展現日式料理的細膩與層次。
空間氛圍
空間設計融合現代簡約與日式美學,僅設板前座位,讓客人近距離欣賞師傅料理過程,營造靜謐而專注的用餐氛圍。
適合場合
適合重要紀念日、商務宴請或追求極致味蕾體驗的私人聚會。
- 地址
- 106台灣台北市大安區建國南路一段65巷3號2樓
- 電話
- 02 8772 0885
- 營業時間
- 11:30-14:30、18:00-21:30;週日公休
- 招牌菜
- 無菜單割烹 · 黑鮪魚握壽司 · 青甘
- 主廚
- 岩城師傅
- 價位
- NT$3000-5500
- 訂位
- +886-2-8772-0885
- 料理特色
- 日式割烹無菜單料理 (預約制)
- 特色
- 二階割烹 Nikai;位於忠泰美術館 2 樓;建國南路一段 65 巷 3 號
策展定位
適合場合
氛圍
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · 台北








