칭야 중식당 은(는) New Taipei의 중국 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.4, 가격대 $$$. 주소: 220台灣新北市板橋區民權路88號3樓. 전화: 02 2958 3975. 공식 웹사이트: https://www.hilton.com.cn/zh-hk/hotel/taibei/hilton-taipei-sinban-tsatchi/dinings.html. 매일 영업. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
신베이시 반차오구에 위치한 ‘칭야 중식당’은 타이베이 신반 힐튼 호텔 내 홍콩식 중식 대표로, 모던 광둥 요리와 홍콩식 딤섬으로 유명하며 2025 미슐랭 가이드에 선정되었습니다.
요리 특징
시그니처 메뉴인 연홍소아(嫣紅燒鵝)는 용안나무와 셰프의 비법 레시피로 조리되어 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽습니다. 홍콩식 딤섬과 소아구궁격(燒鵝九宮格)은 정교한 솜씨를 보여주며, 딤섬 뷔페 또는 단품으로 즐길 수 있습니다.
공간 분위기
금기서화(琴棋書畫)를 디자인 요소로 삼아 동양 미학과 현대적 우아함을 조화시켜 고급스럽고 편안한 다이닝 공간을 연출합니다.
어울리는 자리
가족 모임, 비즈니스 접대, 기념일 축하에 적합합니다.
- 주소
- 220台灣新北市板橋區民權路88號3樓
- 전화
- 02 2958 3975
- 영업시간
- 週一至日 11:30-14:30, 18:00-21:30
- 대표 메뉴
- 嫣紅燒鵝 · 港式點心 · 燒鵝九宮格
- 수상
- 2025 米其林指南入選
- 1인 가격
- NT$999+10%（港點吃到飽）/ NT$1,500-3,000（單點）
- 예약
- (02)2958-3770 #7521
- 요리
- Modern Cantonese / 港式飲茶
- 특징
- 台北新板希爾頓酒店內港式中餐代表，以琴棋書畫為空間設計元素。招牌龍眼木燒鵝採主廚獨家秘方。地址實為民權路 88 號 4F (DB 寫 3F)。
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 신베이 · Chinese
최종 업데이트
2026-05-26
자주 묻는 질문
칭야 중식당 1인당 평균 가격은?
칭야 중식당 1인당 평균 약 NT$999+10%（港點吃到飽）/ NT$1,500-3,000（單點）.
칭야 중식당 예약 방법은?
(02)2958-3770 #7521
칭야 중식당 영업시간은?
週一至日 11:30-14:30, 18:00-21:30
칭야 중식당 대표 메뉴는?
대표 메뉴: 嫣紅燒鵝 / 港式點心 / 燒鵝九宮格
칭야 중식당이 받은 상은?
수상 내역: 2025 米其林指南入選