In Between之間 は台北市にある台湾ファインダイニングレストランです、評価は約 4.4、価格帯 $$$$。 住所：菸廠路98號。 電話：02 6626 2882。 公式サイト：https://www.eslitehotel.com/wp-content/uploads/2019/05/202605-%E6%98%A5%E5%A4%8F%E6%96%B0%E8%8F%9C_20260504.pdf。 定休日：週一定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市信義区菸廠路98号2階のエスライトホテル内に位置するIn Between之間は、イタリアン・フレンチとアメリカン・ヨーロピアン料理を融合し、台北101のパノラマビューを楽しめる台湾の魂を宿したダイニングです。
料理の特徴
看板料理の燻製リブアイステーキは独自の燻製技法で提供。イタリアン・フレンチ融合料理は地元食材を取り入れ、テイスティングメニューはNT$1,880+10%から。シェフの創造性と繊細な技術が光ります。
空間の雰囲気
床から天井までの窓から自然光が差し込み、モダンでミニマルなデザインとアートな装飾が調和。エレガントで快適な空間から台北101の絶景を一望。
おすすめのシーン
ロマンチックなデート、ビジネスディナー、記念日など、雰囲気と品質を重視する場に最適。
- 住所
- 菸廠路98號
- 電話
- 02 6626 2882
- 営業時間
- 11:30-14:00, 18:00-21:30 (月曜定休)
- 看板料理
- 燻製リブアイステーキ（稻燻肋眼牛排） · イタリアン・フレンチフュージョン料理（義法融合料理）
- 価格帯
- 饗味コース NT$1,880+10%; 之間 NT$2,280+10%; 人文 NT$2,580+10%
- 予約
- 電話 02-6626-2882
- 料理
- イタリアン・フレンチフュージョン＋アメリカン（欧陸）
- 特徴
- 信義區菸廠路98號2階（誠品行旅eslite hotel）；台北101全面ガラス張りの眺望；非文華東方
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Taiwanese Fine Dining
最終更新
2026-05-26
近くのお店 · 3軒
✓ 食品事業者登録番号：A-153931593-00001-7 （台湾衛生福利部食薬署）
よくある質問
In Between之間 の客単価はいくらですか？
In Between之間 の客単価は 饗味コース NT$1,880+10%; 之間 NT$2,280+10%; 人文 NT$2,580+10% 前後です。
In Between之間 の予約方法は？
電話 02-6626-2882
In Between之間 の営業時間は？
11:30-14:00, 18:00-21:30 (月曜定休)
In Between之間 の看板料理は？
看板料理：燻製リブアイステーキ（稻燻肋眼牛排） / イタリアン・フレンチフュージョン料理（義法融合料理）
In Between之間 はどこにありますか？
In Between之間 は 台北市 にあります。