Zhongshan Duizhuo est un restaurant Cuisine Chinoise à Taipei, noté environ 4.3, niveau de prix $$$$. Adresse : 農安街31-2號. Tél : 02 2597 0720. Site officiel : https://www.facebook.com/pages/category/Chinese-Restaurant/%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%B0%8D%E9%85%8C-109719641192041/. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé dans une maison de 65 ans du district Zhongshan à Taipei, Zhongshan Duizhuo propose une expérience de chef privé mêlant cuisine cantonaise et huit grandes traditions culinaires chinoises.
Spécialités culinaires
Le chef Qiu Hanqian excelle dans les plats sichuan-cantonnais revisités, avec de l’écorce d’orange vieillie et du radis conservé.
Ambiance
L’ancienne maison rénovée offre des salons privés à l’atmosphère chaleureuse et élégante.
Occasions
Idéal pour les repas d’affaires, les réunions de famille et les célébrations.
- Address
- 農安街31-2號
- Phone
- 02 2597 0720
- Hours
- 12:00-14:30, 18:00-21:00
- Signature Dishes
- 改良川粵菜 · 陳皮老菜脯入菜 · 創意私廚菜
- Chef
- 邱涵乾
- Price/Person
- $20,000/8人 / $29,999/8人 / $35,000/10人 / $55,000/10人 (依食材級別)
- Reservation
- 電話 02-2597-0720
- Cuisine
- 粵菜為主、八大菜系融合 (無菜單私廚)
- Notable
- 中山區農安街31-2號；65年老宅；晴光商圈；非燒鳥居酒屋
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.3 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Chinese
Mis à jour
2024-06-18
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Zhongshan Duizhuo cost per person?
Per-person price at Zhongshan Duizhuo is around $20,000/8人 / $29,999/8人 / $35,000/10人 / $55,000/10人 (依食材級別).
How do I reserve a table at Zhongshan Duizhuo?
電話 02-2597-0720
What are the opening hours of Zhongshan Duizhuo?
12:00-14:30, 18:00-21:00
What are the signature dishes at Zhongshan Duizhuo?
Signature dishes include: Improved Sichuan-Cantonese cuisine (改良川粵菜) / Aged tangerine peel and old preserved radish in dishes (陳皮老菜脯入菜) / Creative private chef dishes (創意私廚菜).
Who is the chef at Zhongshan Duizhuo?
Chef: 邱涵乾.